Reisauflauf mit Äpfeln

5.0 4 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

10 Portion

食材

weißer Rundkornreis (Milchreis)
250 g
Milch
800 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
1 TL
Rum (非必選) nach Geschmack
2 - 3 EL
Rosinen (非必選) alle Sorten, nach Geschmack
2 - 3 EL
Apfel, sauer geschält, entkernt, in Stücken
600 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Zucker
20 g
Eier, Medium (53-63 g)
5
Zucker nach Geschmack
60 - 80 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Zimt, gemahlen (非必選)
½ TL
Mandel-, gesplittert
100 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 92.8 mg

蛋白質 10.2 g

卡路里 1578.4 kJ / 377.3 kcal

脂肪 18.8 g

纖維 3 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 44.2 g

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