Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

5.0 2 評分

準備 1小時 10 分

總時間 3小時 50 分

12 adet

食材

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

難易度

進階

營養價值每 1 adet

蛋白質 15 g

卡路里 1778 kJ / 425 kcal

脂肪 15 g

纖維 2.9 g

碳水化合物 50 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

İtalyan İşi 5 食譜
土耳其

您可能也會喜歡...

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 分

Karışık Kuruyemişli Müsli

Karışık Kuruyemişli Müsli

25 分

Harissa

Harissa

25 分

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

35 分

Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası

Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası

1小時 10 分

Sebze Suyu

Sebze Suyu

3小時 15 分

Quark'lı Yulaf Ekmeği

Quark'lı Yulaf Ekmeği

1小時

Fermente Kırmızı Soğan

Fermente Kırmızı Soğan

96小時

Vegan Peynir Sosu

Vegan Peynir Sosu

50 分

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

1小時

Fit Granola

Fit Granola

1小時 10 分

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1小時