裝置與配件
Pain bis dans un moule à cake
準備 15 分
總時間 3小時 40 分
20 morceaux
食材
La pâte
-
370 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de beurre coupé en morceaux (2 cm)
-
500 g de farine bise
-
12 g de sel
-
2 c. à café de sucre
La mise en forme
-
farine bise pour le plan de travail et pour saupoudrer
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau/part
鈉
234.9 mg
蛋白質
2.8 g
卡路里
461.7 kJ /
110.4 kcal
脂肪
2.6 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
20.6 g
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