裝置與配件
Boulettes de viande
準備 10 分
總時間 26 分
4 portions
食材
-
35 g de pain frais ou rassis
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50 g de lait
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400 g de courgettes en tronçons
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300 g de carottes en tronçons
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100 g d'oignon coupé en deux
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20 g de persil frais (ou de ciboulette, d'estragon, d'aneth, de menthe)
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2 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
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250 g de viande de bœuf hachée
-
1 jaune d'œuf
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1 c. à café de romarin déshydraté et haché
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1 ½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
-
huile pour huilé
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2000 g d'eau
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250 g de riz long
-
1 cube de bouillon de légumes
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1113.3 mg
蛋白質
19.5 g
卡路里
2655.9 kJ /
634.8 kcal
脂肪
32.4 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
14.7 g
碳水化合物
65.4 g
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