裝置與配件
Crescia al formaggio
準備 10 分
總時間 3小時 10 分
1 pezzo
食材
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
17 g
卡路里
1556 kJ /
372 kcal
脂肪
20 g
纖維
2 g
碳水化合物
34 g
您可能也會喜歡...
Marmellata di limoni
1小時 20 分
Limoncello
193小時
Panini dolci al latte
2小時 40 分
Marmellata di mandarini
1小時 20 分
Chiffon cake al cioccolato
1小時 10 分
Confettura di mele cotogne
1小時 10 分
Cantuccini di Prato
1小時
Ganache al cioccolato
12小時 20 分
Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)
1小時
Pancarrè
5小時
Piadina romagnola farcita
55 分
Buns (panini classici per hamburger)
4小時 35 分