Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

無評分

準備 30 分

總時間 5小時 30 分

8 doses

食材

Preparação do peru

peru (5-6 kg)
1

Recheio cremoso de bacon, limão e ervas

limões (casca, só a parte amarela)
2
alecrim só as folhas
3 pés de
tomilho só as folhas
6 pés de
bacon fatiado cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
cebola cortada em quartos
1
folhas de louro
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Assar

salsicha de cocktail pré-cozinhada (非必選)
20
bacon
20 tiras de

Molho

farinha
2 c. sopa de
caldo de aves líquido quente
750 g
vinho do Porto (opcional)
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

難易度

進階

營養價值每 1 dose

鈉 2236.9 mg

蛋白質 126.6 g

卡路里 5167.9 kJ / 1235.2 kcal

脂肪 70.4 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 23.7 g

碳水化合物 11.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Há sempre lugar à nossa mesa 42 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Pasta de curry verde tailandesa

無評分

Doce de toranja

1小時 20 分

Esparguete com frango

40 分

Esparguete à portuguesa

45 分

Coelho estufado com esparguete

9小時

Lasanha com massa fresca de espinafres

3小時

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

45 分

Gelado de morango e manjericão

8小時

Miniaturas de laranja e suspiro

1小時 30 分

Massa com alho e tomate

55 分

Linguine com delícias do mar e agrião

25 分

Piza integral com tomate e mozarela

1小時