跳至主要內容 搜尋

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas
無評分
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 doses
免費註冊

食材

Preparação do peru
  • peru (5-6 kg)
    1
Recheio cremoso de bacon, limão e ervas
  • limões (casca, só a parte amarela)
    2
  • alecrim só as folhas
    3 pés de
  • tomilho só as folhas
    6 pés de
  • bacon fatiado cortado em pedaços
    80 g
  • queijo mascarpone
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • cebola cortada em quartos
    1
  • folhas de louro
    5
  • vinho branco
    175 g
  • água
    175 g
Assar
  • salsicha de cocktail pré-cozinhada (非必選)
    20
  • bacon
    20 tiras de
Molho
  • farinha
    2 c. sopa de
  • caldo de aves líquido quente
    750 g
  • vinho do Porto (opcional)
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

難易度

進階

營養價值 每 1 dose

鈉 2236.9 mg
蛋白質 126.6 g
卡路里 5167.9 kJ / 1235.2 kcal
脂肪 70.4 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 23.7 g
碳水化合物 11.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Há sempre lugar à nossa mesa 42 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Entrecosto agridoce

4.4(72)

40 分

Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

4.4(5)

1小時

Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

2.8(6)

1小時 25 分

Iogurte líquido de framboesa

4.5(23)

13小時

Bochechas de porco lento

3.2(65)

16小時

Sangria rosé

5.0(1)

5 分

Arroz de linguiça e castanhas

4.7(77)

30 分

Canja madeirense

4.1(27)

1小時

Bolachas de amêndoa com canela

4.7(3)

50 分

Cheesecake Brulée

4.7(20)

10小時

Pezinhos de porco de coentrada

5.0(2)

1小時 30 分

Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim

4.6(7)

1小時 10 分