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Petits gâteaux en toile d'araignée

Petits gâteaux en toile d'araignée
5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
24 portions
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食材

Cupcakes
  • 170 g de sucre
  • 70 g de beurre non salé à température ambiante
  • 70 g de beurre d’arachides
  • 2 œufs de gros calibre
  • 1 c. à thé de pâte de vanille
  • 225 g de farine blanche à pâtisserie
  • 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ c. à thé de sel
  • 255 g de lait entier
  • 185 g de pépites de chocolat
Glaçage royal
  • 200 g de sucre
  • 1 blanc d'œuf de gros calibre
  • 4 - 5 gouttes de jus de citron
Glaçage
  • 170 g de beurre non salé à température ambiante
  • 315 g de sucre à glacer
  • 60 g de cacao en poudre
  • 115 g de crème à fouetter 30-40 % M.G.
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 1 ½ c. à thé de colorant alimentaire en gel, noir (facultatif)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 67.5 mg
蛋白質 3.9 g
卡路里 1336.2 kJ / 319.4 kcal
脂肪 16.1 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 9 g
碳水化合物 42.3 g

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