難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Solanka
- 1500 g wody
- 100 g soli
- 5 liści laurowych, suszonych
- 5 owoców jałowca
- 10 goździków
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
- 100 g musztardy
- 50 g miodu
- 30 g oleju
- 3 ząbki czosnku
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 547.1 kJ / 130.8 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 7.9 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 4362.8 mg
替代食譜
Rolada z boczku i schabu
11h 40min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Glazurowana szynka
54h
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Baleron z karkówki
50h 30min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Schab chrzanowy
2h 30min
Schab z Varomy
3h 40min