難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- 營養價值
- 每 1 felie
- 卡路里
- 2580 kJ / 617 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 41.6 g
- 脂肪
- 47.3 g
替代食譜
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Supă cremă de broccoli cu alac
無評分
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2小時 5 分
Gem de fructe de pădure
30 min
Millefeuille
5小時
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1h
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Tort de ciocolată
2h