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Purée mousseline

Purée mousseline
4.6 190 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
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食材

  • 500 g d'eau
  • 1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
  • 250 g de lait
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 633.9 mg
蛋白質 7.2 g
卡路里 1196.2 kJ / 285.9 kcal
脂肪 8.5 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 5.2 g
碳水化合物 47 g

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