難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
或 ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
或 oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
或 ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1483 kJ / 354 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Sarmale
1小時 50 分
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Budincă de griș
15min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 分
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 分
Terci de orz
25 分
Prăjitură Albinița / Claudia
2小時 30 分
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 分
Gulaș
2h 35min