裝置與配件
Choux Puffs med karamel og appelsin
準備 40 分
總時間 1小時 20 分
24 stykker
食材
Choux puffs
-
vand150 g
-
smør i tern75 g
-
havsalt1 knivspids
-
hvedemelbagehvedemel100 g
-
æg, medium 1 slået4
Crème Pâtissière
-
sødmælk150 g
-
fløde, cirka 48 %100 g
-
sukker, hvid50 g
-
majsmel25 g
-
æg, medium1
-
æggeblomme fra medium æg1
-
appelsin kun fintrevet skal1
-
vaniljeekstrakt, naturlig½ tsk
Karamelsauce
-
lys rørsukker140 g
-
fløde, cirka 48 %200 g
-
smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
citronsaft1 tsk
-
havsalt1 knivspids
Servering
-
flormelis til drys
難易度
中等
營養價值 每 1 stykke
鈉
37 mg
蛋白質
3 g
卡路里
625 kJ /
149 kcal
脂肪
10 g
纖維
0 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
13 g
更多相關食譜
Irsk mad
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Kaffesmåkager
無評分
Tiramisusmåkager
無評分
Vaniljefigurer med chokolade
40 分
Æble-ingefærfigurer
無評分
Passionsfrugtkage med fersken
無評分
Mascarpone-karamelkage
4小時 30 分
Chokoladesnitter med puffet hvede
無評分
Vegansk no bake-kiwikage
無評分
Dessert med appelsin og passionsfrugt
無評分
Fersken i hvidvinssirup
無評分
Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme
無評分
Fruktgeléer
無評分