裝置與配件
Pastacı Kremalı Profiterol
準備 30 分
總時間 2小時 45 分
24 adet
食材
Pastacı Kreması
-
tam yağlı süt675 g
-
şeker135 g
-
un55 g
-
mısır nişastası15 g
-
yumurta sarısı135 g
-
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri1
Pataşu (Choux) Hamuru ve Çikolata Sos
-
su100 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)95 g
-
tuz1 tutam
-
şeker1 ⅓ tk
-
un80 g
-
bitter çikolata %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)250 g
-
tam yağlı süt200 g
-
yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)125 g
難易度
中等
營養價值 每 1 adet
鈉
37.4 mg
蛋白質
4.2 g
卡路里
780 kJ /
186.4 kcal
脂肪
11.1 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
17.3 g
您可能也會喜歡...
Trileçe
6小時 55 分
Beze (Mereng)
2小時
Limon Kreması (Lemon Curd)
20 分
Espressolu Karamel Sos
45 分
Glütensiz Pastacı Kreması
15 分
Çikolatalı Pastacı Kreması
15 分
Pastacı Kreması
15 分
Şu Hamuru (Pâte à choux)
2小時
Karamel Sos
1小時 30 分
Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol
2小時 15 分
Sünger Kek (Pandispanya)
1小時 50 分
Tiramisu
6小時 20 分