裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Naked-Erdbeer-Drip-Cake
準備 2小時 20 分
總金額 5小時
12 Stücke
食材
Rührteig
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Mandeln, ungeschält200 g
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Zartbitter-Kuvertüre grob gehackt50 g
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Semmelbrösel fein50 g
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Backpulver von Dr. Oetker2 TL
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Zucker100 g
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2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemachtVanillezucker (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
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Eier (Größe M) zimmerwarm5
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Butter weich, in Stücken100 g
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1 EL RumRum-Aroma von Dr. Oetker5 Tropfen
Schoko-Obers-Füllung
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Erdbeeren, gefriergetrocknet25 g
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weiße Kuvertüre in Stücken300 g
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Schlagobers150 g
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Schlagobers kalt150 g
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Sahnesteif (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
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Erdbeeren geputzt, halbiert75 g
Drip aus weißer Ganache
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weiße Kuvertüre in Stücken125 g
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Schlagobers60 g
Dekoration
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Erdbeeren für die Dekoration
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Gänseblümchen oder Zuckerblumen (von Dr. Oetker), für die Dekoration
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Baiser oder Macarons, für die Dekoration
營養價值 每 1 Stück
卡路里
562 kcal /
2352 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
41 g
碳水化合物
42 g
纖維
3 g
飽和脂肪
20 g
鈉
170 mg
