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Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM7/6)

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM7/6)
5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 20 分
8 portions
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食材

Pink Sorbet
  • sugar
    5 oz
  • frozen strawberries hulled
    16 oz
  • ripe banana cut into pieces
    2 ½ oz
  • lemon juice
    2 tsp
Pineapple Carpaccio
  • fresh pineapple cut vertically into 4-6 spears, core removed
    1
  • fresh mint leaves (非必選) to garnish
    fresh basil leaves, to garnish

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 3 mg
蛋白質 1 g
卡路里 757 kJ / 181 kcal
脂肪 0.4 g
纖維 3.2 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 39 g

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