難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g óleo de colza
- 200 g pescoço de porco desossado cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 60 g cogumelos secos cortado em metades ou em pedaços
- 1000 g água
- 150 g cebola cortada em metades
- 200 g barriga de porco desossada, fumada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 600 g chucrute fresco, lavado e escorrido, cortado em pedaços (3 cm aprox.) (ver dica)
-
100
g polpa de tomate
或 100 g tomate pelado cortado em pedaços -
1
c. chá de caldo de carne caseiro
或 1 cubo de caldo de carne desfeito - 3 folhas de louro
- 3 - 4 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 5 grãos de zimbro
- 1 c. chá de sementes de alcaravia
- 1 c. chá de manjerona seca
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 40 g ameixa seca s/ caroço cortada em metades
- 40 g concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- Manjerona fresca, só as folhas q.b. para servir (非必選)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1618.4 kJ / 386.8 kcal
- 蛋白質
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 21.3 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 1208.4 mg
替代食譜
Café moído
5min
Café com gemada vietnamita
10 分
Creme de abóbora nutritivo
無評分
Sopa de legumes
45 分
Creme de legumes com tirinhas de frango
45 分
Patê de queijos
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Super Bowl Tropical
5min
Torrada com manteiga de matcha
無評分
Doce de morangos e chocolate - TM5
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Risoto de kimchi
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Salada de trigo sarraceno e queijo de cabra assado
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Ananás em calda
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