Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 5 評分

準備 5 分

總時間 5小時

8 doses

食材

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

難易度

簡單

營養價值每 8 doses

鈉 410 mg

蛋白質 67.2 g

卡路里 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

脂肪 270 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 120.4 g

碳水化合物 482.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

O melhor dos nossos Testers 16 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Pão com recheio de maçã e noz

1小時 50 分

Mistura de especiarias para speculoos

5 分

Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho

1小時

Fermento para bolos sem glúten

5 分

Queijo-creme com ervas

48小時

Conserva de maçã para rechear tartes

45 分

Saltear 250 g de chalota

20 分

Quadrados para chocolate quente

2小時

Biscoitos de chocolate recheados

1小時 30 分

Pão mediterrânico de alecrim

1小時 55 分

Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra

30 分

Fruta para barrar - Morango e Baunilha

25 分