裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Stachelbeer-Rahm-Kuchen
準備 25 分
總時間 10小時
12 Stücke
食材
Mürbeteig
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Mehl250 g
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Zucker50 g
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Wasser eiskalt65 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne400 g
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Eigelb2
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Speisestärke25 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Frischkäse400 g
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Stachelbeeren400 g
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Puderzucker (非必選) zum Bestäuben
營養價值 每 1 Stück
卡路里
442 kcal /
1851 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
32 g
碳水化合物
36 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
19 g
鈉
150 mg
