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潮汕牛肉锅底

潮汕牛肉锅底
5.0 2 評分
準備 15 分
總時間 1小時 55 分
1 个
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食材

  • 牛腩 切4×4厘米块
    600 克
  • 水
    2200 克
  • 姜
    3 片
  • 干的虾米
    10 克
  • 白芷
    1 - 2 片
  • 京葱 切4厘米段
    50 克
  • 白胡椒粒
    5 - 6 颗
  • 盐
    10 克
  • 料酒
    50 克
  • 玉米 切块
    100 克
  • 枸杞
    5 克
  • 红枣
    2 颗
  • 白萝卜 切3×3厘米块
    100 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 个

鈉 2531 mg
蛋白質 112.4 g
卡路里 9087 kJ / 2174 kcal
脂肪 177.1 g
纖維 4.5 g
飽和脂肪 7.5 g
碳水化合物 28.8 g

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