難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 泡姜 ，切片
- 2 根 干辣椒 ，切段
- 2 根 新鲜小米椒 ，切段
- 50 克 泡椒 ，红泡椒，切段
- 3 瓣 蒜头 ，切片
- 120 克 菜籽油
- 50 克 大葱 ，切段
- 350 克 酸菜 ，切段水里浸泡冲洗5分钟沥干
- 5 克 鸡精 (非必選)
- 100 克 黄灯笼辣椒酱
- 1200 克 水
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 5459 kJ / 1306 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 脂肪
- 123.5 g
- 飽和脂肪
- 15.1 g
- 纖維
- 7.7 g
- 鈉
- 3437.6 mg
