裝置與配件
Gratin de pommes de terre
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
8 portions
食材
-
1200 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
1 gousse d'ail
-
400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
289.9 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1327.4 kJ /
317 kcal
脂肪
19.9 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
25.8 g
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