裝置與配件
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
準備 30 分
總時間 2小時
6 porții
食材
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (非必選)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
159 mg
蛋白質
7 g
卡路里
1615 kJ /
386 kcal
脂肪
29 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
23 g
您可能也會喜歡...
Înghețată de alune
10小時 20 分
Ouă umplute
55 分
Fursecuri cu portocală și stafide
1小時
Cartofi Hasselback
1小時 5 分
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1小時 5 分
Rulouri de pizza
1小時 45 分
Ruladă de porc
1小時 30 分
Vin fiert
30 分
Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)
3小時 45 分
Foitaj rapid
1小時 20 分
Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale
2小時 45 分
Pâine cu chorizo
1小時 30 分