裝置與配件
Plăcințele cu carne și rozmarin
準備 35 分
總時間 3小時 30 分
24 porții
食材
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
424.3 mg
蛋白質
12.6 g
卡路里
1204.7 kJ /
286.8 kcal
脂肪
17.4 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
9.7 g
碳水化合物
19.9 g
您可能也會喜歡...
Ciabattine
3小時 30 分
Nuggets de pui cu susan
40 分
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1小時 35 分
Pizza napoletană
9小時
Biscuiți cu semințe
30 分
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 分
Langoș
1小時 55 分
Plăcintă cu ciuperci
1小時 40 分
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2小時 15 分
Pizza Margherita
2小時 10 分
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1小時 10 分
Empanadas vesele cu legume
1小時 10 分