裝置與配件
Muffins anglais
準備 30 分
總時間 4小時 10 分
10 pièces
食材
-
150 g d'eau minérale
-
150 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
5 g
卡路里
860 kJ /
203 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
41 g
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