難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 gramů vody, vlažné
-
50
gramů podmáslí
或 50 gramů zakysané smetany nebo jogurtu -
30
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
或 3 čajové lžičky instantního droždí (12–15 gramů) - 350 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 300 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 100 gramů žitné mouky
- 15 gramů soli
-
1
čajová lžička cukru
或 1 čajová lžička pečicího sladu -
1
polévková lžíce balzamikového octa
或 1 polévková lžíce jablečného octa nebo vinného - olej, na vymazání mísy
- 營養價值
- 每 1 krajíc
- 卡路里
- 320 kJ / 76 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 0 g
替代食譜
Pivní bulky s čedarem
3h 15min
Irský soda bread
45 分
Celozrnný horský chléb
1小時 30 分
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12小時
Podmáslový chléb
4h 35min
Žitný chléb
3h 50min
Jogurtové bulky se sezamem
1小時 30 分
Domácí chléb se zákysem
2小時 10 分
Chléb se semínky a cibulkou
1小時 50 分
Křupavý jogurtový chléb
3h
Kváskový chléb
16小時 30 分
Tradiční chléb se semínky
1小時 50 分