裝置與配件
Fruitkroon
準備 40 分
總時間 6小時
8 porties
食材
Het zoete deeg
-
suiker75 g
-
boter in stukken140 g
-
zout1 snuifje
-
bloem en iets meer voor het werkvlak250 g
-
amandelpoeder30 g
-
ei1
Halve mangobollen
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad)3
-
rijpe mango in stukken125 g
-
citroensap
-
suiker50 g
-
passievruchten enkel de pulp3
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.250 g
Mousse van rode vruchten
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad)3
-
rode vruchtencoulis250 g
-
suiker90 g
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.250 g
Opbouw
-
boter voor de cirkel
-
bloem voor het werkvlak
-
gemengde verse rode bessen125 g
-
verse muntblaadjes5 - 6
-
gedroogde, geraspte kokosnoot15 - 20 g
難易度
中等
營養價值 每 8 porties
蛋白質
69 g
卡路里
22515 kJ /
5385 kcal
脂肪
326 g
纖維
39 g
碳水化合物
543 g
您可能也會喜歡...
Reuben sandwich met gegrild rundvlees
無評分
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
無評分
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50 分
Met frambozen doordrenkte azijn
無評分
Curryketchup
30 分
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 分
Limonade
5 分
Verse kaas met walnoten en weibrood
12小時 15 分
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
無評分
Soep met zeeduivel en garnalen
1小時
Hartenbroodjes
1小時
Ijs van bevroren fruit
5 分