Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 20 分

300 gram

食材

tarragon, segar daun dan tangkai, dipisahkan
4 - 5 tangkai
bawang merah
80 g
cuka anggur putih
80 g
mentega tawar potong kecil-kecil
180 g
kuning telur
4
garam
½ - 1 sdt
lada hitam bubuk
2 jumput

難易度

簡單

營養價值每 300 gram

鈉 2294 mg

蛋白質 17.7 g

卡路里 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

脂肪 170.6 g

纖維 14.5 g

飽和脂肪 104.5 g

碳水化合物 8.9 g

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