跳至主要內容 搜尋
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
5.0 118 評分
準備 25 分
總時間 1小時 50 分
4 porce
免費註冊

食材

Souse-vide vepřová panenka
  • 600 gramů vepřové panenky
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 20 gramů másla
  • 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy (přibližně z půlky citrónu)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
Houbová omáčka
  • 2 stroužky česneku
  • 20 gramů másla
  • 20 gramů sušených hub
  • 210 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička hovězího bujónu tekutého, ve skleničce

難易度

簡單

營養價值 每 1 porci

鈉 522.7 mg
蛋白質 32.9 g
卡路里 1762.4 kJ / 421.2 kcal
脂肪 29.1 g
纖維 0.7 g
飽和脂肪 14.9 g
碳水化合物 7.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Příběhy chutí III 26 食譜
捷克共和國
Servírováno na Cookidoo® 2024 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Tapiokový puding s jahodovou granitou

4.3(9)

12小時 45 分

Čočkový salát s lilkem

4.9(9)

40 分

Kapustnica

4.7(20)

1小時 15 分

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.1(33)

13小時 30 分

Lněné bezlepkové pečivo

4.3(41)

1小時

Květákové cupcaky

4.0(8)

55 分

Skládaný wrap s trhaným kuřecím masem

4.8(5)

1小時

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

4.4(10)

40 分

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

4.7(15)

55 分

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

4.0(1)

45 分

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

3.2(23)

35 分

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

無評分

 顯示全部
顯示全部