裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Portakallı ve Tarçınlı Çörekler
準備 45 分
總時間 5小時 30 分
8 porsiyon
食材
Portakallı Krema
-
şeker100 g
-
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları4 - 6 parça
-
portakal suyu50 g
-
limon suyu35 - 40 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş60 g
-
yumurta2
-
yumurta sarısı2
Hamur
-
su45 g
-
süt85 g
-
yumurta1
-
tuz1 tutam
-
vanilya aroması (非必選)1 tk
-
taze maya ufalanmış5 g
-
şeker25 g
-
ekmek unu180 g
-
kek-pasta unu150 g
-
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş45 g
Tereyağı-Tarçın Dolgusu
-
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş85 g
-
esmer şeker50 g
-
toz tarçın5 g
Birleştirme ve Pişirme
-
tereyağı1 tk
-
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için
Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı
-
yumurtanın akı2
-
su50 g
-
şeker200 g
-
pudra şekeri serpmek için1 - 2 yk
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
603 kcal /
2521 kJ
蛋白質
9.4 g
脂肪
16.9 g
碳水化合物
103.2 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
8.7 g
鈉
103.2 mg
