Päron med kanelsås (sous-vide)

Päron med kanelsås (sous-vide)

無評分

準備 20 分

總時間 2小時 5 分

4 portioner

食材

socker
120 g
äkta vaniljextrakt
1 tsk
malen kanel
1 ½ tsk
Williamspäron (fasta) skalade, halverade och urkärnade
4
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
850 g
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra
rostade mandelflarn till servering

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 3 mg

蛋白質 2 g

卡路里 1024 kJ / 244 kcal

脂肪 3 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 48 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Jultårta

Jultårta

無評分

Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

40 分

Citronmarängmuffins

Citronmarängmuffins

無評分

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

無評分

Snöflingetårta

Snöflingetårta

無評分

Apelsinringar

Apelsinringar

無評分

Fyllda apelsin- och valnötskakor

Fyllda apelsin- och valnötskakor

無評分

Mandelstjärnor

Mandelstjärnor

1小時 15 分

Julgran av kakor

Julgran av kakor

無評分

Honung- & sesamkakor

Honung- & sesamkakor

無評分

Pumpapudding

Pumpapudding

1小時 15 分

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

無評分

顯示全部

顯示全部