
裝置與配件
Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen
準備 20 分
總時間 4小時 40 分
16 Stücke
食材
Keksboden
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Karamellkekse (z. B. Lotus-Kekse von Biscoff®)350 g
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Butter in Stücken120 g
Füllung und Fertigstellung
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Quark, 20% Fett750 g
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Mascarpone250 g
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Milch50 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)60 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht50 g
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Zitronensaft10 g
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Erdbeeren (非必選) in Würfeln (5 mm), und etwas mehr zum Garnieren300 g
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Spekulatius-Aufstrich (z. B. Biscoff® von Lotus)300 g
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Karamellkekse (非必選) zum Garnieren
營養價值 每 1 Stück
卡路里
495 kcal /
2072 kJ
蛋白質
17 g
脂肪
32 g
碳水化合物
37 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
19 g
鈉
517 mg