Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

無評分
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
12 portioner

食材

Honningkagekrydderi
  • kanelstang skåret i halve
    30 g
  • muskatnød, hel
    1
  • nelliker
    10
  • ingefær, stødt
    2 tsk
  • kardemommekapsel, hel kun frø
    10
  • stjerneanis kun frø
    1
  • allehånde, hele
    8
  • peberkorn, sorte
    8
Krydderkage
  • smør blødt, skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
    200 g
  • hvedemel
    300 g
  • bagepulver
    1 spsk
  • salt
    1 - 2 knivspids
  • farin
    100 g
  • appelsinskal (fra ca. ½ øko appelsin)
    10 g
  • æg
    3
  • kærnemælk
    200 g
  • appelsinsaft, friskpresset
    20 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 tsk
Chokoladecreme
  • mørk chokolade, 70% skåret i mindre stykker
    300 g
  • smør blødt, skåret i mindre stykker
    200 g
  • flødeost
    200 g
  • kakaopulver
    60 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    2 tsk
Montering
  • orangelikør
    6 spsk
  • peberkager (非必選) eller brunkager (ca. 5 cm bred), enhver form
    12 - 13 stykker
Juletræer af rosmarin
  • sukker plus ekstra til pynt
    100 g
  • rosmarin, frisk
    3 kviste
  • vand
    100 g
Glasur
  • sukker
    80 g
  • æggehvide
    1
  • citronsaft, friskpresset
    1 tsk

難易度

中等


營養價值 每 12 portioner

2882 mg
蛋白質 108 g
卡路里 33162.4 kJ / 7926 kcal
脂肪 546 g
纖維 64 g
飽和脂肪 328 g
碳水化合物 642 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部