I de kolde vintermåneder er det vigtigt med nærende og sund mad. Her præsenterer vi nogle lettere retter i kontrast til de danske tunge retter, der normalt bliver spist om vinteren. Derved kan du få luft fra gryderetterne, blodpølserne og flæskestegene i hverdagen. Men det skal heller ikke blive for let! Der vil også være nogle rigtig sjælevarmere, der bruger karamelliseringsfunktionen, som er eksklusivt til TM6. God fornøjelse.
Focaccia med dadler, bacon og gedeost
3小時
Mørbrad fyldt med dadler
35 分
Risotto med granatæble, blå ost og brandy
45 分
Dadler fyldt med mascarpone
1小時
Salat med granatæbledressing
30 分
Speltkrans fyldt med halloumi, tranebær og rosmarin
1小時 50 分
Krydderkage med chokoladecreme og peberkager
1小時 40 分
Fyldte løg med græskar og rosmarin
1小時 30 分
Hvide chokoladebidder med saltkaramel
1小時 30 分
Karamellikør
72小時
Karameltiramisu
4小時 50 分
Kombucha af sort te
192小時 30 分
Ginger beer
25小時 30 分
