裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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菌菇腌菜
準備 10 分
總時間 6小時 30 分
4 罐
食材
-
新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），清洗过的（见要诀）500 克
-
洋葱 ，切片（每片约1厘米）150 克
-
水1500 克
-
盐1 茶匙
-
150 克 苹果醋白醋，蒸馏 ，浓度10%150 克
-
盐10 克
-
糖10 克
-
干月桂叶4 片
-
黑胡椒粒12 颗
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芥末籽4 茶匙
-
多香果8 个
營養價值 每 1 罐
卡路里
83.2 kcal /
348.2 kJ
蛋白質
5.2 g
脂肪
1.6 g
碳水化合物
14.5 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
0.3 g
鈉
1577.4 mg
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