裝置與配件
Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou
準備 10 分
總時間 15小時 5 分
10 porcí
食材
Zmrzlina chai latte
-
180 gramů krupicového cukru
-
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
-
1 čajová lžička mleté skořice
-
1 čajová lžička mletého kardamomu
-
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
-
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
½ čajové lžičky fenyklových semínek
-
8 žloutků
-
340 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
Čokoládová omáčka
-
100 gramů čokolády na kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
50 gramů másla na kousky
-
30 gramů medu
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
-
1 - 2 špetky soli
-
6 kornoutů na zmrzlinu
-
šlehačka - ušlehaná smetana (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
200.7 mg
蛋白質
5.6 g
卡路里
2336.9 kJ /
558.5 kcal
脂肪
45.7 g
纖維
1 g
飽和脂肪
27.5 g
碳水化合物
35.5 g
您可能也會喜歡...
Velikonoční pusinková hnízda
3小時 20 分
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45 分
Bezinkový sirup
2小時 25 分
Čokoládový marquise
2小時 10 分
Mousse ze tří druhů čokolády
4小時 30 分
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1小時 45 分
Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)
2小時
Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)
4小時 55 分
Focaccia verde
2小時 20 分
Čokoládová panna cotta
4小時 5 分
Panna cotta dort s jahodami
6小時 30 分
Mini cheesecaky ve skleničce
4小時