Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

無評分

準備 20 分

總時間 2小時 20 分

1 portion

食材

Vegansk bechamel sauce

soyamælk
700 g
muskatnød, stødt
½ teske
salt
1 teske
hvedemel
40 g
olivenolie
10 g
sort peber, stødt
2 - 3 knivspids

Ragu med røde linser

gulerødder (ca. 1 gulerod), skåret i stykker
100 g
løg halveret
100 g
selleristilk skåret i stykker
80 g
fed hvidløg
2
tørrede tomater i olie, drænet
80 g
olivenolie
30 g
røde linser, tørret (se tip)
330 g
salt
1 - 1 ½ teske
sort peber, stødt
½ teske
sukker
1 ½ teske
1 ½ teske farin
laurbærblade, tørrede
2
allehånde, hele (非必選)
3
vand
550 g
hakkede tomater
800 g
balsamico
30 g

Sautéret spinat og svampe

spinatblade, friske
400 g
vand
1000 g
olivenolie
40 g
salt
2 - 3 knivspids
fed hvidløg
2
løg halveret
60 g
champignon, frisk kvarte
600 g
salt
1 teske

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 8447 mg

蛋白質 163 g

卡路里 13556.2 kJ / 3240 kcal

脂肪 104 g

纖維 85 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 465 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mindre kød, mere grønt 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Nøddesmør

Nøddesmør

無評分

Peanutbutter

Peanutbutter

無評分

Crunchy peanutbutter

Crunchy peanutbutter

無評分

Blomkålsris

Blomkålsris

10 分

Mandelmælk

Mandelmælk

無評分

Tahin

Tahin

無評分

Æggefri mayonnaise

Æggefri mayonnaise

無評分

Wakame gomasio

Wakame gomasio

無評分

Basilikumolie

Basilikumolie

無評分

Grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon

無評分

Cashewcreme

Cashewcreme

無評分

Soba nudler

Soba nudler

無評分

顯示全部

顯示全部