
裝置與配件
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
準備 15 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
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Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert80 g
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rote Chilischote, frisch ggf. entkernt, in dünnen Ringen1
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Butter30 g
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Kartoffeln in Stücken100 g
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Brokkoli in Röschen und Strunk, geschält, in Stücken300 g
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Wasser700 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz2 TL
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Brot in Würfeln (ca. 2 cm)100 g
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Olivenöl2 TL
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Gorgonzola in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren60 - 80 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
236 kcal /
990 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
12 g
碳水化合物
20 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
7 g
鈉
1570 mg