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Cheesy Mac with "Velvety" Cheese

Cheesy Mac with "Velvety" Cheese
3.7 11 評分
準備 15 分
總時間 4小時 40 分
6 portions
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食材

"Velvety" Cheese
  • cheddar cheese mild, in pieces, divided
    16 oz
  • water
    8 oz
  • powdered milk
    6 tbsp
  • unflavored gelatin powder (approx. ¼ oz or 7 g)
    1 packet/envelope
"Velvety" Cheesy Mac
  • unsalted butter
    1 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • mustard powder
    ½ tsp
    1 ½ tsp Dijon mustard
  • water
    12 oz
  • whole milk
    8 oz
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • pasta shells, dried
    8 oz
  • green onion (非必選) thinly sliced, to garnish
  • ground black pepper to sprinkle

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 954 mg
蛋白質 27 g
卡路里 2276 kJ / 544 kcal
脂肪 31 g
纖維 1 g
飽和脂肪 18 g
碳水化合物 38 g

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