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Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts
4.3 35 評分
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
48 pieces
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食材

Sour cream pastry
  • plain flour plus extra to dust
    250 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces
    200 g
  • sour cream
    120 g
Lemon curd filling
  • white sugar
    240 g
  • freshly squeezed lemon juice
    150 g
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • eggs
    3
  • fresh berries of choice, to decorate

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 6.1 mg
蛋白質 1.1 g
卡路里 422.3 kJ / 100.5 kcal
脂肪 6.8 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 4.2 g
碳水化合物 9.1 g

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