難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 2 łyżeczki suchych drożdży - 600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (非必選)
- 250 g maślanki
-
olej rzepakowy, do natłuszczenia
或 olej kokosowy, do natłuszczenia
- 營養價值
- 每 1 kromkę
- 卡路里
- 424.8 kJ / 101.6 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 113.9 mg
替代食譜
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45 min
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2小時 20 分
Chleb z ziarnami
2小時 30 分
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2小時 30 分
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Tradycyjne bagietki
2小時 30 分
Chleb jogurtowy
3h
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Bułeczki pszenno-żytnie
12小時 30 分
Chleb portugalski (Pão de água)
4小時