![Bollos de pan de batata Bollos de pan de batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19911728-9ED3-4509-AB41-DD5162EA8806/Derivates/0f12450c-9102-44ca-8217-81e74def4a70.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 250 g de batata pelada en trozos
- 120 g de leche
- 15 g de azúcar moreno
-
25
g de levadura prensada fresca
或 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada - 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 1 huevo
- 420 g de harina de fuerza
- 1 cucharada de azúcar glas
- 營養價值
- 每 9 unidades
- 卡路里
- 10079 kJ / 2409 kcal
- 蛋白質
- 74 g
- 碳水化合物
- 398 g
- 脂肪
- 58 g
- 飽和脂肪
- 31 g
- 纖維
- 24 g
- 鈉
- 2174 mg
替代食譜
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20min
Bollitos para la cena
1小時 40 分
Panecillos de leche
4h 30min
Brioche rápido
1h 50min
Quiche esponjosa de queso
1小時
Pan de trigo, centeno y maíz
3h
Brioche relleno de jamón y queso
45 分
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12h 30min
Bollos de nata con crema de avellana
4h 50min
Panecillos de cuchara con leche condensada
1小時 40 分
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1小時 10 分
Bollos suizos de calabaza y canela
2h