
裝置與配件
Gemüsefond aus Gemüseschalen
準備 10 分
總時間 50 分
3 Schraubgläser
食材
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Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
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Zwiebel mit Schale, halbiert1
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Pilze50 g
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Knoblauchzehen mit Schale2
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Pimentkörner4
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Pfefferkörner, schwarz10
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Thymian2 Zweige
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Rosmarin2 Zweige
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Wasser1500 g
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Salz2 TL
營養價值 每 1 Schraubglas
卡路里
94 kcal /
392 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
1 g
碳水化合物
21 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
0.3 g
鈉
1635 mg