Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 30 評分

準備 10 分

總時間 50 分

3 Schraubgläser

食材

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Schraubglas

鈉 1635 mg

蛋白質 3 g

卡路里 392 kJ / 94 kcal

脂肪 1 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 21 g

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