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Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen
4.8 33 評分
準備 10 分
總時間 50 分
3 Schraubgläser
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食材

  • Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
    400 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Pilze
    50 g
  • Knoblauchzehen mit Schale
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Pimentkörner
    4
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Wasser
    1500 g
  • Salz
    2 TL

難易度

簡單

營養價值 每 1 Schraubglas

鈉 1635 mg
蛋白質 3 g
卡路里 392 kJ / 94 kcal
脂肪 1 g
纖維 5.3 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 21 g

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