難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g Suppengemüse, in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 50 g Pilze
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 4 Pimentkörner
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 1500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 392 kJ / 94 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 1635 mg
替代食譜
Eingelegte Gurkenscheiben
2h
Porree-Gomasio
40min
Mixed Pickles
336h
Basis-Gewürz
5 分
Sylter Salattraum
2h 15min
Fisch-Gewürz
5 分
Apfelschalen-Gewürzmischung
50min
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Ratzfatz-Suppenpulver
10min
Slow-Cooking-Apfelmus
5小時 20 分
Butter, selbst gemacht
10min