裝置與配件
Gemüsefond aus Gemüseschalen
準備 10 分
總時間 50 分
3 Schraubgläser
食材
-
Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
-
Pilze50 g
-
Knoblauchzehen mit Schale2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Pimentkörner4
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Thymian2 Zweige
-
Rosmarin2 Zweige
-
Wasser1500 g
-
Salz2 TL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Schraubglas
鈉
1635 mg
蛋白質
3 g
卡路里
392 kJ /
94 kcal
脂肪
1 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
21 g
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