
裝置與配件
Tarta flambeada alsaciana
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
2 unidades
食材
Masa
-
de agua160 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal½ cucharadita
Cobertura
-
de cebolla cortada en juliana200 g
-
de mantequilla30 g
-
de crème fraîche200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de dados de beicon ahumado200 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
1205 kcal /
5038 kJ
蛋白質
39.91 g
脂肪
7.04 g
碳水化合物
99.31 g
纖維
6.52 g