Spuma alle fragole con crema alla menta

Spuma alle fragole con crema alla menta

2.3 3 評分

準備 10 分

總時間 25 分

6 porzioni

食材

Crema alla menta

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
10 foglie di menta

Spuma alle fragole

250 g di fragole a pezzi
50 g zucchero
1 albume
caramello liquido (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 51.2 mg

蛋白質 4.7 g

卡路里 679.7 kJ / 161.8 kcal

脂肪 5.8 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 22.2 g

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