難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de hongo shiitake seco
- agua, para hidratar
- 100 g de nuez de castilla, pelada
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de queso Gruyère, cortado en trozos
- 800 g de agua
-
200
g de arroz
或 200 g de arroz integral - 220 g de cebolla, en mitades
- 5 dientes de ajo
- 180 g de nabo blanco, cortado en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 400 g de champiñón blanco fresco, en mitades
- 3 huevos
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cda de mora de enebro
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- 60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 400 g de caldo de verduras, en polvo
- 50 g de harina de trigo
- 2 cdas de salsa de soya
- ½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 12 porciones
- 卡路里
- 12296.8 kJ / 2939 kcal
- 蛋白質
- 88 g
- 碳水化合物
- 278 g
- 脂肪
- 175 g
- 飽和脂肪
- 68 g
- 纖維
- 28 g
- 鈉
- 4390 mg
替代食譜
Crema de hongos con tocino
25min
Mole chiapaneco
30min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50min
Agua de horchata
15min
Terrina de pato y pollo
9小時 30 分
Agua de Horchata
10min
Pasta fresca de jitomate
無評分
Clemole rojo
40min
Mole Negro
2h
Calas de New Orleans (arroz frito)
1h
Fresas con crema de coco
40min
Ensalada César con chipotle
30min