Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

無評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

4 porții

食材

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 140 mg

蛋白質 36 g

卡路里 636 kJ / 152 kcal

脂肪 2 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide - Rețete de bază 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

無評分

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

無評分

Crème brûlée cu șampanie

Crème brûlée cu șampanie

2小時 25 分

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

無評分

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

無評分

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

無評分

Paris-Brest

Paris-Brest

6小時 40 分

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6小時 30 分

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 分

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3小時 20 分

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5小時 30 分

Sos olandez

Sos olandez

15 分