
裝置與配件
Pastel de jengibre con betún de especias
準備 25 分
總時間 3小時
16 porciones
食材
Pastel<br>
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de harina de trigo360 g
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de bicarbonato de sodio1 cdita
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de polvo para hornear1 cdita
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de sal½ cdita
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de canela en polvo1 ½ cditas
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de jengibre en polvo2 cditas
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de nuez moscada en polvo½ cdita
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de agua caliente240 g
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de piloncillo granulado160 g
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de aceite vegetal60 g
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de mantequilla sin sal en cubos170 g
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de azúcar300 g
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huevos3
Betún<br>
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de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y en cubos340 g
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de queso crema a temperatura ambiente340 g
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de canela en polvo2 cditas
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de nuez moscada en polvo½ cdita
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de azúcar glass400 g
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de jengibre en polvo1 cdita
營養價值 每 16 porciones
卡路里
10871 kcal /
45658 kJ
蛋白質
84 g
脂肪
610 g
碳水化合物
659 g
纖維
13 g
飽和脂肪
342 g
鈉
3518 mg