難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 gam hành tây, cắt làm tư
- 250 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cải thìa, củ mùi tây, v.v.), cắt miếng (4 cm)
- 5 nhánh mùi tây tươi
-
5
nhánh rau cần núi tươi (lovage), chỉ lấy lá
或 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage) - 450 - 550 gam thịt bò không xương (để nấu nước dùng), cắt miếng (7 cm)
- 6 hạt tiêu đen
- 6 quả cây bách xù
- 2 lá nguyệt quế khô
- 2 nụ đinh hương
- 3 - 3 ½ thìa cà phê muối
- 1000 - 1500 gam nước
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 732 kJ / 175 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2 g
