難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 gam hành khô
- 10 gam mộc nhĩ, ngâm nở, để ráo nước
- 1 nhánh hành lá
- 10 gam nấm hương, cắt chân, ngâm nước nóng cho mềm, để ráo
- 100 gam thịt heo xay
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê đường
- 2 quả mướp đắng (khổ qua), cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt
- 1000 gam nước
- 2 thìa cà phê bột nêm rau củ
- rau mùi tươi, chỉ lấy lá, để trang trí
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 167 kJ / 40 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 3 g
