裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Cheesecake japonés
準備 15 分
總時間 6小時 15 分
12 rebanada
食材
-
30 g de mantequilla sin sal para engrasar
-
8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
-
agua, hirviendo para baño maría
-
360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
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100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de leche entera
-
2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
-
¼ cdita de sal
-
90 g de harina para hot cakes
-
30 g de fécula de maíz
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230 g de azúcar
-
½ cdita cremor tártaro
-
azúcar glass la necesaria para decorar
難易度
中等
營養價值 每 1 rebanada
鈉
318 mg
蛋白質
7 g
卡路里
1473 kJ /
351 kcal
脂肪
22 g
纖維
0 g
飽和脂肪
13 g
碳水化合物
32 g
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